Dans la nuit du 4ème jour de l'année lunaire, la cuisinière doit être nettoyée, l'ancien portrait du dieu de la cuisine sera retiré et brûlé, et le nouveau sera collé sur la cuisinière le matin du 5ème jour. Le vin et la viande, les bonbons, la canne à sucre, etc. doivent être placés sur la cuisinière . Dans le même temps, les gens doivent brûler de l'encens, des bougies et allumer des pétards. Mais de nos jours, il n’existe de cuisinières à l’ancienne que dans les campagnes reculées. La coutume a donc disparu petit à petit.
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